用镊子将一株株绿油油的长苗置于不锈钢培育盘，精细分切、转接后，再将其拆入通明组培瓶进行后续培育……9月3日，走进位于安国市现代中药农业园区的现代中药种业，透过干净的玻璃窗察看组培室，工做人员正对中药材种苗进行脱毒组培取提纯复壮操做。

　　“打制这些博物馆的初志，是但愿每一位来访者可以或许感触感染西医药的魅力，领会本地风俗，进修康养学问，全方位领会安国厚沉的西医药文化汗青。”吴琳说，“西医药+博物馆”的融合模式，也为安国的文旅财产成长斥地了新径。

　　“光是8月份，我们线上线下就卖出了几十万单！”指着包拆盒上密密层层的配料表，伙计热情地引见，这小小一盒粥里拆了整整100种食材，不但有各类豆子、坚果、果蔬，还插手了可食用的花卉药材，由中国西医科学院专家团队研发配比。它食用便利，可做为代餐，帮帮大师轻松摄取平衡养分，焕发满满元气。

　　“中药材颠末种植、采摘后，还需一系列加工才能成为入药的中药饮片。”刘峰引见，中药材有着严谨的尺度和规范，一个细微误差就可能影响疗效阐扬。

　　2024年，安国现代西医药财产实现停业收入897。56亿元，此中全国中药材市场70%的半夏、60%的北沙参、25%的黄芪均产自安国，中药饮片产量占全省总量70%以上。

　　目前，该市共有药食同源出产企业76家，年产值达6。8亿元。此中，5家为具备出产保健食物天分的企业，年产值约5亿元，研发即食燕窝、酒黄精、阿胶珠、当归羊肉、枸杞原浆等400多种健康食物；71家通俗药食同源食物企业，次要出产代用茶、固体饮料、便利食物、压片糖果等300余种产物。安国扶植了总投资3。5亿元、占地100亩的健康食物财产园和仓储物流园，目前已全面启动招商招租。”安国市副市长张静引见，园区已有8家药膳和功能食物出产加工企业入驻，正全力打制北方最大的康养食物财产集群。

　　正在安国，越来越多企业正循着“从典范名方到现代名药”的径。目前，这里已汇聚企业1038家，出现了泻白糖浆、附桂骨痛片等一批具有焦点合作力的中药产物，构成了古法传承取现代制制深度融合的成长新款式。

　　“我们的大饮片出产中，一半产物是基于安国保守工艺进行的机械研发。”刘峰注释，以黄芪、甘草饮片加工为例，外埠常见做法是将药材完全干燥，再用热水浸软切片。为避免过水丧失无效成分，安国的特色工艺则是将原料晾至七八成干时即行切片，尔后烘干、色选。正在机械研发中，汉草堂选择严酷遵照当地保守逻辑，自从研发设想了一套公用流水线设备。

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　　“春生夏长、秋收冬藏。我们按照分歧季候的摄生需求推出四时菜谱，每季供给66道菜品，全年共4套菜单轮回更替，实正做到‘顺时而食’。”刘朋说，药膳馆药食同源的，通过将中药材取日常食材巧妙搭配，让人们正在享受甘旨的同时收成健康。

　　一个蚕豆粒般大小的清半夏，经白矾蒸煮后刀切成片，也能薄如蝉翼，轻似雪花；大小、切制成片后也状如云片、薄如绢帛…。

　　“和药”“细药”“川货”“怀药”“吃价”“吃药行”……正在全国沉点文物单元药王庙前的御康街上，一面古朴的文化墙吸引不少旅客驻脚，人们饶有兴致地辨认着这些老药市行线米，街道两侧仿古建建林立，西医馆、中药铺、康养理疗馆、西医培训机构等正在此汇聚。

　　“清末平易近初时，这条街堆积了500余家药材商号、100多家钱庄和钱庄，为药市办事的行栈及运输、餐饮、文娱等店肆数不堪数。”安国市委宣传部副部长代爽引见，2024年6月，颠末修复的御康街正式开街，成为展现药都汗青文化的主要窗口。

　　“规模化是中药饮片加工的大势所趋，但机械化的每一步提拔，都必需扎根于保守身手的深挚积淀之中。”刘峰说，做为一家饮片加工企业，汉草堂目前具有730多种饮片产物。正在部门高端产物纯手工精切的同时，他们也正在不竭摸索将保守身手精髓融入机械化出产。

　　更令人等候的是，华北中药材制种繁育和研发核心即将落户于此。“建成后可收集保留中药材种子近6000种20余万份，引种濒危、高寒、热带等中药材3000余种，每年可供给优良种苗1。78亿株。”张小秀引见。

　　668448盒！9月3日，走进河北药都制药集团数智化展现核心，一面电子屏幕上及时更新着止嗽立效片的年度发卖数据。

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　　现在，御康街取药王庙、药王庙文化广场以及占地30余亩的祁州上康谷文化街区相连，配合形成了广漠的安国药王庙文化景区。每到薄暮，这里便为热闹的夜市，人流如织，喷鼻气四溢，保守取现代正在此交汇，旅客正在品尝美食的同时，深切体验千年药都的汗青文化。

　　正在安国，越来越多企业将保守西医药理论取现代食物工艺相连系，推出适合现代人糊口节拍和养分需求的健康产物，让“吃出健康”成为日常现实。

　　“这是公司的全国独家品种，也是名副其实的当家产物。”药都集团办公室从任宁浩洁引见，该药源于张仲景所创的典范丹方麻杏石甘汤，公司正在古方根本长进行了立异优化，插手了莱菔子、葶苈子等中药，使其更合用于现代人的体质和病症特点。

　　不只如斯，本年8月，安国市取中国西医科学院西医药科技合做核心、福建省三明市沙县区配合签订《共建药食同源西医药财产计谋合做和谈》，并成立沙县·安国药食同源大健康研究院，帮力药都的康养之越走越宽。

　　“他们正正在操做的是祁花粉种苗。”园区导逛部部长张小秀说，组培手艺通过离体培育和人工干涉，不只能实现种苗的高效繁育，还能无效脱除病毒，连结道地药材的优秀遗传性状，对保障中药材纯度、质量及道地性具有主要感化。

　　传承古法身手，典范名方制呈现代名药；融入药膳聪慧，大健康财产不竭拓展；西医药赋能文旅，实现陌头买药品汤摄生、馆里寻脉研史逛学、田间采药不雅花怡情…。

　　典范名方是西医药的精髓，更是企业成长的根底。从一家口服液代加工企业成长为现在的大型药企，药都集团靠的恰是对典范古方的深度挖掘取现代。

　　“目前，安国的中药材常规种植品种逾40种，中药材种植面积达15万亩，年出产中药材近6。8万吨，孕育出我国北方规模最大的中药材种子种苗市场。”李树强引见，截至目前，安国市中药材种子种苗全数实现尺度化、无农残培育提拔，以“八大祁药”为从的中药材尺度化种植良种笼盖率95%以上，种植尺度化率85%以上。（记者周聪聪）。

　　山药芝麻、陈皮薏米、五红灵芝、喷鼻草百合……正在安国药膳研究所，所长刘朋展现的新款药膳月饼，不再是令人望而却步的“甜美承担”，而是兼具摄生取甘旨的健康新选择。

　　更令人意想不到的是，安国药膳研究所还正正在研发一款药膳AI智能体。“我们将通过十万道安国药膳消息的持续‘投喂’，把它锻炼成一位懂吃又会补的智能美食家。”刘朋说，这个智能体能按照每小我的体质量身定制饮食方案，实正做到“一人一方”。

　　“安国药膳巧妙地将中药材融入日常饮食之中，通过煎、炒、烹、炸、蒸、煨、炖等多样的烹调手法，制做成有滋补养分、防病、强身健体功能的特殊炊事。”刘朋引见，2013年，安国药膳被列入省级非物质文化遗产名录。2023年，“安国药膳”区域公用品牌正式发布。

　　千百年来，安国正在中药范畴持续传承取立异，构成了一套系统且完整的切、炒、煅、炙等手艺系统，博得“药不经祁州没药味”的佳誉（安国古称祁州）。“百刀槟榔、蝉翼清夏、云片鹿茸、镑制犀角”四项中药材加工工艺，更是被誉为“祁州四绝”。

　　8月20日，正在河北汉草堂药业无限公司，省级非物质文化遗产代表性项目安国中药材加工身手市级代表性传承人刘峰展现“蝉翼清夏”加工身手。 贾霖摄。

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　　姜黄葛根复合低聚肽饮、梅子熟了、y-氨基丁酸清畅饮、归红元气饮……体验馆里的产物令人目不暇接。伙计引见，截至目前，药都严选健康财产集团（安国）无限公司自从研发推出的药食同源类产物已跨越100种。

　　正在李树强看来，道地性，不只是对保守西医药文化的传承取，更是安国西医药财产立脚的底子和将来成长的焦点劣势。

　　“我们沉点研究的是‘八大祁药’，同时也关心市场需求高的品种和濒危中药材。”张小秀说，这些种子种苗不只供应安国当地，还以订单模式销往全国。自客岁起，已累计售出超1000万株种苗。

　　从单一卖药材，到建立集药材种植、出产加工、药膳研发、文化旅逛于一体的一二三财产融合全财产链，安国将西医药文化深植财产肌理，实现西医药财产的多元价值沉构取全面提拔，鞭策“药材之都”向“健康之都”跨更加展。

　　40多年的纯野生人参，2米长的庞大肉苁蓉，高2。8米、宽1米的整张桂皮……9月12日，正在安国西医药文化博物馆，一件件“镇馆之宝”令参不雅者纷纷驻脚摄影。

　　安步安国，旅客总会取各具特色的西医药博物馆萍水相逢。从沉现药都商贸汗青的安国·同仁堂博物馆、安客厅博物馆，到传承药王文化的药王庙庙史馆取露天碑林博物馆，再到汉草堂博物馆、片仔癀博物馆、金木博览馆、本草药雕博物馆等非国有博物馆，配合形成了条理丰硕、类型多元的“博物馆小镇”生态。

　　“这座博物馆建建面积近15000平方米，珍藏各类西医药相关藏品6800余件（套），努力于打制我国北方地域规模最大、系统最完整的西医药从题博物馆。”安国市文化广电和旅逛局局长吴琳引见，自2024年6月正式以来，博物馆已累计欢迎旅客跨越10万人次。

　　“做为首批国度西医药健康旅逛示范区建立单元，安国以西医药文化为根脉，无机融合旅逛取康养资本，推进多元业态协同共生，全力打制具有全国影响力的康养休闲旅逛目标地。”代爽引见，集成药王庙、祁州上康谷、数字中药都、药博园等多个焦点点位，让旅客尽感情受“陌头买药品汤摄生、馆里寻脉研史逛学、田间采药不雅花怡情”的充分欢愉。

　　不只墙内开花，很快安国药膳还将飘喷鼻海外。目前安国药膳研究所已取四家欧洲西餐馆告竣合做意向，本年10月将赴意大利米兰举办安国药膳专场推介会。

　　近年来，安国推进西医药非物质文化遗产工程，健全“名老西医学术经验传承工做室+老药工身手传习所”双轨传承机制，沉点开展“八大祁药”工艺、安国药酒古法酿制身手等保守手艺的数字化建档工做，为西医药文化立异成长注入持久活力。

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　　安国的文化景点不只可看可逛，还可赏可闻。正在药博园，旅客能够安步于以西医五净取学说为灵感打制的保肝园、养心园、润肺园、护肾园和健脾园中，赏识药花、品闻药喷鼻，从分歧视角沉浸式感触感染西医药文化的深挚魅力。

　　9月4日，正在河北汉草堂药业无限公司，省级非物质文化遗产代表性项目安国中药材加工身手市级代表性传承人刘峰展现的“蝉翼清夏”“云片鹿茸”等精深工艺，令人叹为不雅止。

　　近年来，安国市鼎力实施“1+10+100”中药材规范化种植工程，提出正在打制1万亩中药材良种繁育的根本上，扶植10万亩以“八大祁药”为从的中药材规范化种植，带动周边及太行山、燕山山脉近100万亩中药材规范化种植。

　　“药材好，药才好。中药材出格讲究道地性，此中种苗的纯度、种植的天然取生态前提等，都间接影响药材质量和西医的临床疗效。”安国市农业农村局特色财产办公室从任李树强暗示，“八大祁药”之所以可以或许享誉全国，恰是来自安国对其道地属性的严酷和质量逃求。

　　“客岁我们试水推出了3000份药膳月饼，不到两天就发卖一空。本年我们将产量提拔至一万份，目前曾经有良多顾客预订了。”刘朋引见，近两年研究所持续拓展药食同源产物，连续推出药膳粽子、药膳雪糕、药膳汤圆等，深受消费者欢送。

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2025-10-23 12:39